Μεστά ...περισσότερα για τα Μεστά

Ακριβώς στη μέση της πλατείας, εκεί που υπήρχε ο μεγάλος αμυντικός πύργος που γκρεμίστηκε με την εθελοντική εργασία όλων των κατοίκων το 1858-1860, κτίστηκε το 1868 μεγαλοπρεπής Βασιλική αφιερωμένη στους Αρχαγγέλους Μιχαήλ και Γαβριήλ. Οι εικόνες των δύο Αρχαγγέλων είναι Ρωσικές, από ασήμι, και κάθε μία τους ζυγίζει 74 κιλά.

... Διόροφα ή τριόροφα σπίτια, κτισμένα με πέτρα πελεκητή και σοβατισμένα με υλικό βασισμένο στην πορσελάνη, υψώνονται εδώ και κει αγκαλιάζοντας το ένα το άλλο, φτιάχνοντας καμάρες, που από πάνω τους είναι κτισμένα κι' άλλα δωμάτια. Μικρά καλντερίμια, τόσο στενά που δεν μπορούν να περάσουν συγχρόνως δύο φορτωμένοι γάιδαροι, δημιουργούν ένα αμυντικό λαβύρινθο που ο κύριος σκοπός του ήταν αιφνιδιάζει και να καθυστερεί τους επιτιθέμενους, ώστε οι κάτοικοι να προλάβουν να οργανώσουν την άμυνά τους στον πύργο της κεντρικής πλατείας (παρακαλούμε συμβουλευθείτε και το κέιμενο για την ιστορία των Μεστών).

Το εσωτερικό των σπιτιών αποτελούνταν από το ισόγειο, όπου κρατούσαν τα ζώα και τις ζωοτροφές. Μία πέτρινη κλίμακα έβγαζε σε τετράγωνο ακάλυπτο άνοιγμα που λειτουργούσε ως φωταγωγός και αεραγωγός για τα τρία δωμάτια που ήταν κτισμένα γύρω του και την κουζίνα. Αυτό ήταν απαραίτητο, μια και τα δωμάτια αυτά ήταν χωρίς ανοίγματα προς τα έξω. Εδώ ήταν και ο φούρνος του σπιτιού. Αν ο χώρος ήταν ανεπαρκής, δημιουργούνταν πατάρια με ξύλινα πατώματα, και έτσι η επιφάνεια διπλασιάζονταν!

Στο κέντρο του χωριού υπάρχει τετράγωνη πλατεία, η καρδιά του χωριού. Εδώ μπορούμε να φάμε ή να πιούμε κάτι. Ας δοκιμάσουμε τη Σούμα, το ντόπιο αλκοολούχο ποτό από σύκα, αλλά όχι αν πρόκειται να οδηγήσουμε, είναι πολυ δυνατή! Ας απολαύσουμε ένα "Υποβρύχιο", την τοπική παραδοσιακή βανίλια βουτηγμένη σε ένα ποτήρι παγωμένο νερό.

Ακριβώς στη μέση της πλατείας, εκεί που υπήρχε ο μεγάλος αμυντικός πύργος που γκρεμίστηκε με την εθελοντική εργασία όλων των κατοίκων το 1858-1860, κτίστηκε το 1868 μεγαλοπρεπής Βασιλική αφιερωμένη στους Αρχαγγέλους Μιχαήλ και Γαβριήλ. Οι εικόνες των δύο Αρχαγγέλων είναι Ρωσικές, από ασήμι, και κάθε μία τους ζυγίζει 74 κιλά. Η εκκλησία είναι η μεγαλύτερη της Χίου και από τις πιο μεγάλες στην Ελλάδα. Μεγαλύτερου καλλιτεχνικού ενδιαφέροντος, όμως, είναι ο ιερός ναός που βρίσκεται λίγο μετά την πλατεία, αφιερωμένος και αυτός στους Αρχαγγέλους, που έμεινε σώος μετά από μια επίθεση πειρατών και την καταστροφή μίας Μονής που τον περιέβαλλε και που ήταν πολύ παλαιότερη κι από τα ίδια τα Μεστά (4ος-5ος αιώνας μ.Χ.). Μέσα σε αυτόν τον παλαιό ναό υπάρχει ένα μοναδικό ξύλινο σκαλιστό τέμπλο, σκαλισμένο περισσότερο από 150 χρόνια πριν, από καλλιτέχνη που το δούλευε δωρεάν επί είκοσι χρόνια, και μετά, σύμφωνα με την τοπική παράδοση, τυφλώθηκε. Για να το δούμε, πρέπει να απευθυνθούμε στον επίτροπο της εκκλησίας, που θα μας την ανοίξει και θα μας ξεναγήσει σε αυτήν.

Μετά από όσα σας είπαμε για τις περιπέτειες του χωριού στην ιστορική του διαδρομή, θα περιμένατε να βρείτε ανθρώπους σκυθρωπούς και αφιλόξενους. Ε! η έκπληξή σας θα είναι πολύ μεγάλη! Είναι άνθρωποι του μόχθου που νοιάζονται για την οικογενειακή τους προκοπή και την προκοπή του χωριού τους, αλλά δεν θα παραλείψουν ποτέ να σας φιλέψουν και να σας αποτείνουν φιλικά το λόγο.